info@tulipphone.com

إليكم طريقة بهارات الشاورما

تُعد الشاورما من أصناف الوجبات السريعة التي نالت إقبالًا كبيرًا لها، بحيثُ أصبحت الشاورما في الوقت الحالي من أكثر الوجبات طلبًا، لما تَمتاز به من مذاق ورائحةٍ، تُقسم الشاورما إلى نوعين منها:

شاورما الدجاج والنوع الآخر هو شاورما اللحم، ولدى كل نوع منهما شعبية خاصة لدى محبي وجبة الشاورما، وقد تَميزت هذه الوجبة عن غيرها من الوجبات السريعة ببهاراتها اللذيذة، والجدير بالذكر أنها تتميز بسهولة تحضيرها ووفرة مكوناتها، فأساس الشاورما هي توابلها الطيبة.

مقادير بهارات شاورما:

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكُزبرة.

نصف ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة.

1 ملعقة صغيرة من الكُركم.

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.

شطة أو فلفل حار بحسب الرغبة.

 طريقة عمل بهارات الشاورما :

تُوضع جميع البهارات في وعاء عميق.

يُنقل الخليط إلى مرطبان ويُغلق عليه إلى حين استخدامه.

وَضع البهارات على الدجاج ويُحرك جيدًا حتى يتجانسوا.

اشترك معنا في القائمة البريدية لكي يصلك جديد المقالات